VÁNOČNÍ CUKROVÍ na VÁNOČNÍ-DÁRKY-VÁNOCE.CZ

Vánoce 2007 vánoční dárky k vánocům

Vánoční dárky
Vánoce 2007

Půjčky na dárky?

Potřebujete půjčit na vánoční dárky? Vyzkoušejte tyto online společnosti, kde si můžete půjčit jednoduše přes internet.

Půjčky na dárky


Vánoční cukroví

Vánoční cukroví

Cukroví patří k tradičním znakům Vánoc.


Příprava vánočního cukroví zabere obvykle celý prosinec. Nejprve pečeme cukroví, které se musí rozležet, aby změklo a získalo tu správnou chuť. K těmto druhům patří vanilkové rohlíčky, medvědí tlapky a různé kokosové cukroví. Další je v pořadí linecké cukroví. Asi dva týdny k rozležení potřebují perníčky. Pár dní před Vánocemi se můžeme pustit do nepečeného cukroví, které raději uchováváme v ledničce.

Výroba vlastního cukroví je sice pracná, ale dává možnost utužit rodinné vztahy tím, že zapojíme i děti. A ani maminkám neuškodí zapomenout na chvíli na předvánoční stres spojený s úklidem a nakupováním.

Vánoce se blíží a proto Vám přinášíme několik zajímavých receptů na tradiční i netradiční vánoční cukroví.



MANDLOVÉ ROHLÍČKY

1 ½ hrnku hladké mouky
½ másla nebo roslinného tuku
3 lžíce moučkového cukru
½ balíčku vanilkového cukru
¾ loupaných mletých mandlí
moučkový a vanilkový cukr

Postup: Z mouky, másla, mletých mandlí, moučkového cukru vypracujeme těsto a necháme je na chladném místě cca 2 hodiny odpočinout. Na pomoučeném vále uděláme válečky a ty pokrájime na menčí kousky a zformujeme na úhledné rohlíčky, které naklademe na namazaný plech a upečeme. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkových cukrem.


OŘECHOVÉ PERNÍČKY

2 1/3 hrnku hladké mouky
½ balíčku prášku do pečiva
1 hrnek moučkového cukru
2 vejce
2 lžíce medu
1 lžička mleté skořice
5 mletých hřebíčků
½ hrnku mletých ořechů

Postup: Mouku, moučkový cukr a prášek do pečiva promícháme, přidáme vejce, skořici, mleté hřebíčky, zahřátý med, ořechy a vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Potom je na pomoučeném vále vyválíme na tloušťku asi 7 mm, malou kulatou formičkou vykrajujeme perníčky, potřeme je žloutkem a ozdobíme jádrem vlašského ořechu, uložíme na vymazaných plech a upečeme.


RŮŽOVÉ PĚNOVÉ PEČIVO

2 bílky
½ hrnku moučkového cukru
1 lžíce malinové marmelády
2/3 hrnku hrubé mouky

Postup: Bílky šleháme nad párou s cukrem a marmeládou do zhosutnutí. Odstavíme z páry a šleháme do vychladnutí. Potom zlehka vmícháme mouku. Na vymazaný, hrubou moukou vysypaný plech pomocí zdobicího sáčku vytlačíme různé tvary (esíčka, věněčky, trojhránky) a v mírně vyhřáté troubě sušíme.


CUKROVÍ DO STROJKU S KOKOSEM

300 g hladké mouky
120 g kokosové moučky
120 g cukru
120 g másla
1 vanilkový cukr
kůra z 1 citrónu
1 vejce

Postup: Mouku smícháme se změklým máslem, přidáme kokosovu moučku, cukr, citrónovou kůra a vejce. Pokud je třeba, přidáme trochu mléka. Těsto necháme odpočinout, aby zchladlo. Pak ho vkládáme do strojku s vložku na vánoční pečivo a tvoříme kolečka nebo esíčka. Cukroví upečeme na pomaštěném plechu v horké troubě do světležluta.


LEDOVKY

210 g polohrubé mouky
140 g rostlinného tuku
70 g cukru
2 žloutky

náplň:
¼ l mléka
2 žloutky
2 lžíce hladké mouky nebo pudinkového prášku
3 lžíce cukru
60 g másla

poleva:
150 g moučkového cukru
šťáva z půlky citrónu

Postup: Z mouky, změklého tuku, cukru a žloutků vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu přikryté fólií odpočinout v chladu. Pak vyválíme plát, formičkou vykrájime kolečka, roložíme je na pomaštěný plech a upečeme dobleda v horké troubě. Druhý den je naplníme krémem: mléko, žloutky, mouku nebo pudink a cukr zahříváme za stálého míchání ve vodní lázni, až krém zhoustne. Pak vyjmeme a za občasného zamíchání necháme zchladnout. Do vlažného krému vmícháme po lžičkách máslo a krém mícháme, až je studený a hustý. Naplěná kolečka přelijeme citrónovou polevou, kterou umícháme z cukru a citrónové šťávy. Potřená kolečka necháme zaschnout.


ROZINKÁČKY

200 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
100 g tuku
60 g rozinek
80 g cukru
1 vejce
vanilkový cukr
citrónová kůra

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem, vmícháme rozinky. Přidáme změklý tuk a celé vejce. Zpracujeme těsto, vyválíme placku a vykrajujeme tvary. Pečeme v horké troubě asi 15 minut.


PLNĚNÉ KOKOSOVÉ KULIČKY light /nepečené/

250 g nastrouhaných sušenek
2 lžíce strouhaného kokosu
1 lžíce cukru - moučka
1 vanilinový cukr
3 lžíce kávy
1 lžíce kakaa
višně na náplň (kompot)
griotka nebo rum

Postup: Višně scedíme a přelijeme griotkou nebo rumem, necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme s kokosem, moučkovým a vanilinovým cukrem, kávou a kakaem. Višně slijeme, vypeckujeme a do hmoty podle potřeby přidáme i šťávu z višní. Z hmoty vytvarujeme placičky do jejiž středu vkládáme višně a tvarujeme do kuličky. Kuličky obalíme v kakau, čokoládě nebo ve strouhaném kokosu.


©+® 2018 Vánoční-dárky-vánoce.cz Všechna práva vyhrazena | Kontaktní údaje provozovatele

VÁNOČNÍ DÁRKY VÁNOCE .CZ přejí šťastné a veselé vánoce a ať pod stromečkem najdete svůj vysněný vánoční dárek po kterém toužíte.
Věříme že využijete naše skvělé tipy na vánoční dárky i v příštím roce a necháte se inspirovat na dárky k vánocům pro děti, partnera nebo své přátele.


Podmínky použití a ochrana osobních údajů